quarta-feira, 18 de março de 2015

Macarrão Bolonhesa

  • 1 Cebola
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 5 azeitonas verdes picadas
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 2 Cubos de Caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100ml de água
  • 1 cenoura
  • 2 tomates picados
  • 500g de Macarrão
  • 500g de Carn

    MODO DE PREPARO

    1. Pique a cebola, refogue por alguns minutos em uma panela com óleo quente até dourar a cebola, mexendo para não queimar
    2. Misture a carne moída, deixe cozinhar por alguns minutos
    3. Adicione o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio e mexa bem, deixe cozinhar por aproximadamente 40minutos em fogo baixo com a panela semi tampada
    4. Descarte a cenoura depois que o molho estiver pronto
    5. Prepare o macarrão, misture o molho ao macarrão e sirva
    6. Acompanhamento Sugerido: Queijo Ralado
    Informações Adicionais
    • Você pode acrescentar pimentão picado a gosto se desejar. Se preferir, no lugar do molho pronto você pode preparar seu próprio molho de tomate:
    e Moída

Nenhum comentário:

Postar um comentário