BOLINHO DE ARROZ RECHEADO.

Redeconomia de Supermercados

BOlinho de Arroz Recheado

Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 2 ovos inteiros
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de cheiro verde picado
- 1 cebola pequena ralada
- 1 xícara de farinha de trigo
- 100 g de mussarela cortadas em cubinhos

Modo de Preparo:
- Misturar em uma tigela todos os ingredientes, menos a mussarela, até formar uma massa
- Fazer bolinhas dessa massa e abrir ao meio para rechear com cada cubinho de mussarela
- Depois que fechar a bolinha levar para fritar

Dica: Você pode rechear com qualquer outro tipo de queijo, adicionar presunto, etc. Use sua criatividade.
Bom apetite!